2019年11月23日,“航旅杯”第一屆酒店服務技能大賽——餐廳服務賽項在航空旅遊學院酒店實訓中心開幕。林朝陽副院長、酒店管理專業負責人劉又堂教授和教師代表、賽事評委、參賽選手及20多位學生參加了開幕式。
開幕式上學院林朝陽副院長代表學院對到場的領導和嘉賓表示熱烈歡迎,希望借助此次大賽深化學院與行業的合作,促進學院應用型人才培養工作再上新台階!
林朝陽副院長為大賽緻辭,他提到,當前中國酒店行業發展迅速,酒店相關行業人才需求旺盛。本次大賽在彰顯餐廳服務特色的同時也延伸了航空旅遊學院酒店管理專業的課堂教學,深化了學校“産教融合、校企合作、多主體協同育人”的人才培養模式。酒店管理專業負責人劉又堂教授代表評審團承諾在此次賽事中會以最公正客觀以及專業嚴謹的态度使賽事圓滿成功。來自航空旅遊學院的代表參賽選手宣誓:“自覺服從賽事安排,嚴格遵守賽場規則,以良好的精神面貌争取最優成績!”
最後,通過激勵的角逐,23位選手脫穎而出,梁紹藝等同學分别榮獲一等獎、二等獎、三等獎、優勝獎!此次比賽彰顯了365學生紮實的專業功底、良好的綜合素質和形象,賽後酒店管理教研室全體教師将總結經驗,以賽促學、以賽促教、以賽促改、以賽促建,進一步提升人才培養質量。(撰稿人:李琳娜)

上圖:選手參賽照

上圖:與會領導、賽事評委和酒店管理教研室教師合影