2021年12月5日上午,英国正版365官方网站第二屆“航旅杯”酒店服務技能(客房服務)大賽在天澤樓103室如期舉辦并成功落下帷幕。本次大賽于11月初正式啟動,經過了理論知識考試、客房技能實操兩個部分的比拼,最終角逐出優勝選手。酒店管理專業2018-2020級近40名學生參加了該項比賽。
本屆客房服務技能大賽沿用了第一屆的标準,參照國賽來制定賽程規則。11月5日下午,客房理論知識考試在明志樓舉行。理論知識水平優秀的選手獲得進入決賽的資格。
為檢驗選手們的客房技能實操水平,同時幫助選手們更好地進入比賽狀态,11月21日上午,在南校區天澤樓103室舉辦了一次決賽的預熱賽。
通過預熱賽,選手之間互相學習、查找差距、取長補短;酒店管理教研室的老師們也對存在的問題進行了專業的指導。
12月5日上午,客房服務技能大賽決賽在南校區天澤樓103室正式開賽。決賽選手們摩拳擦掌,在 “标準中式鋪床”和“開夜床”兩項專業技能上大展身手,展示自己一個多月刻苦練習的最終成果。酒店管理教研室的四位專業評委老師也一絲不苟,對每一個細節都認真評判,給出嚴謹且公正的打分。
“創意夜床”環節依然是大賽的亮點。本屆選手們的創意主題更加豐富多彩,“缤紛秋日”、 “航空航天”、“水墨山水”、“甜蜜情人節”、“生日祝福”……精心且别出心裁的夜床布置,充分體現了選手們的聰明才智。
經過激烈的角逐,酒店管理專業2018級學生貝燕璇、2019級學生李彩珍憑借過硬的鋪床技能和突出的夜床創意摘得一等獎,英国正版365官方网站黨總支書記陳愛民為她們頒發了榮譽證書和獎品。酒店教研室主任、副主任分别為二、三等獎頒獎。
第二屆“航旅杯”酒店服務技能(客房服務)大賽的成功舉辦,體現了英国正版365官方网站酒店管理專業“以賽促建、以賽促教、以賽促學”的專業建設理念。加深學生對專業的理解和認可,同時提高和發展學生的客房服務專業技能,為參加國賽選育人才;同時,引導了專業“雙師雙能型”師資隊伍建設,促進酒店管理專業人才培養模式改革向縱深發展。