為豐富酒店管理專業教學課程和教學内容，使同學們可以更好地了解行業情況、學習實踐技能、體驗酒店文化、了解工作流程、學習酒店管理知識及提升職業素養等，形成對酒店管理專業的良好認知，為未來的職業生涯做好準備，2024年7月1-4日，2023級酒店管理1/2班在校内外開展一系列酒店認識實習活動。

2024年7月1日邀請陽朔民宿協會會長、陽朔水雲閣/紅樓夢/墨蘭山舍/溪山上舍民宿創始人陳榮華為學生開展講座活動，講座主要圍繞民宿管家職業認知、民宿運行規律、民宿創業經驗、民宿新媒體營銷等内容展開，陳老師深入淺出的将民宿相關知識娓娓道來，使學生對民宿的發展和職業産生更加深刻的認知。

2024年7月2日在指導老師王光偉、任傳陽帶領下前往陽朔河畔酒店參觀學習，河畔酒店人力資源部門首先介紹廣西旅發集團及河畔酒店企業文化、發展曆程、管理經驗等内容，然後安排工作人員帶領同學參觀酒店的前廳、客房、健身中心、中餐廳等部門，熟悉酒店環境與運作流程。

2024年7月3日邀請桂林香格裡拉大酒店學習和發展經理袁炜以“酒店初印象”為主題為學生開展講座活動。首先，介紹國際國内重要酒店集團；然後，結合自己的成長經曆闡述酒店管理專業畢業生應該具備的基本素養、酒店人應該具備的特質及如何進行良好的酒店職業生涯規劃；最後，袁經理對學生的職業能力、職業發展及社會實踐等方面的提問進行回答，為學生答疑解惑。

2024年7月4日在指導老師王光偉、任傳陽帶領下前往雁山融創酒店群參觀學習，融創酒店群人力資源部經理雷雪萍帶領學生參觀酒店群下屬的施柏閣酒店、宋品酒店2個酒店品牌，了解商務酒店和度假酒店的運營特點，主要集中了解酒店大堂、行政樓層、總台、大堂休息區、大堂吧、标準間、套間、自助餐、宴會廳、中餐包間等功能區域及運作流程。

通過酒店管理認知實習系列活動，能夠促進酒店管理專業同學更好地了解酒店行業的運作模式，更加深入地理解酒店行業的特點和需求，從而更好地為将來的職業發展做好準備。通過與校外專家、企業人員的深入交流，同學可以更好地了解行業中的各種角色和職責，拓展自己視野和知識面，為以後的職業規劃奠定基礎，對未來職業發展及大學生活有更加清晰的認知和規劃。